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[研习班问答] 蛋鸡猜中增加油脂有何含义?

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楼主
宣布于 2011-9-15 12:27:50 | 只看该作者 回帖奖赏 |倒序阅览 |阅览形式
60论坛币
这些都是在第九届饲料商业配方师研习班(正定)现场互动的问题,其时因时刻联络,在会场不能逐个评论,现在发布出来,咱们一起来评论!

蛋鸡猜中增加油脂有何含义?

油脂能量怎么预算或许测定?

怎么区别油脂的好坏?

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蛋鸡猜中增加油脂有何含义? 出产功能:主要能进步蛋重,下降料蛋比,增加鸡体重,特别是筛选鸡; 养分方面:增加能值,进步能量运用率,下降采食量,削减鸡在很多采食时特别夏天发生较多热增耗; 出产加工:削减粉尘,削减机器磨损,制粒简略,进步产值 油脂能量怎么预算或许测定? 主张参照国家类似或附近数据库数据,详细代谢实验或能量测定实验,关于出产实践不是易事,关于科研也是较难的,并且影响要素太多,与实践能值 ...
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沙发
宣布于 2011-9-15 12:27:51 | 只看该作者
蛋鸡猜中增加油脂有何含义?
出产功能:主要能进步蛋重,下降料蛋比,增加鸡体重,特别是筛选鸡;
养分方面:增加能值,进步能量运用率,下降采食量,削减鸡在很多采食时特别夏天发生较多热增耗;
出产加工:削减粉尘,削减机器磨损,制粒简略,进步产值
油脂能量怎么预算或许测定?
主张参照国家类似或附近数据库数据,详细代谢实验或能量测定实验,关于出产实践不是易事,关于科研也是较难的,并且影响要素太多,与实践能值差异较大;别的,出产实践中,鉴于所用油脂来历、品种、产地、加式办法、批次等等不同,能值误差较大,所以能值数据也不较切当。
怎么区别油脂的好坏?
最简略最有用办法,一看二闻三尝,即首要调查色彩,其次闻气味、新鲜度、少数冲鼻等,再品味一下,是否咸、苦、辣等;前面不过关,直接否决掉,决不能姑息,特别是在没严重时;
然后求化学目标,酸价、过氧化值、杂质、盐分(有人避免坏加很多盐,并且还增加分量)等。
上面一些观点,仅仅个人定见,不一定正确,只供参阅。

点评

很全面,附和  宣布于 2011-9-23 14:17

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yihaiqiu520 + 10 很全面

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板凳
宣布于 2011-9-15 13:01:57 | 只看该作者
增加油脂能够进步产蛋率,特别是在夏日。如油脂中含亚油酸,还可进步蛋重。还会改进料蛋比。
油脂的能量最好用代谢实验测定。
油脂的好坏就杂乱了,酸价、过氧化值、杂质、脂肪酸链的长短、份额等
地毯
宣布于 2011-9-15 15:01:29 | 只看该作者
蛋鸡猜中增加油脂的含义:可有用进步饲料能量,冬天按捺鸡只过量采食,夏日,在低采食的饲猜中增加,可弥 补能量摄入的缺乏,然后进步饲料的适口性与蛋鸡的产蛋功能——蛋重、蛋色、产蛋率,及鸡群的健康度。

油脂的能量可参照对应油脂养分目标的代谢能或许用代谢实验测定。

尽量运用优质新鲜的植物油,如大豆油、玉米油等,可通过实验室查验酸价、过氧化值等断定。
5
宣布于 2011-9-15 18:18:13 | 只看该作者
满意动物体对较高能量浓度的要求。脂肪是脂溶性维生素和某些激素的溶剂,促进对这些物质的吸收和运用,一起为畜禽供给必需的不饱满脂肪酸,确保畜禽的健康成长;增加脂肪还可削减饲料加工过程中的粉尘,改进饲料外观,在高温条件下,还有利于进步能量摄入量,下降畜禽的体热增耗,减缓热应激;此外,增加脂肪可有用地进步饲料的适口性。

家禽一般以代谢能核算,可是最近国外对研讨家禽净能比较热。

主要是饱满/不饱满份额,影响油脂的运用率;酸值和过氧化值等反映油脂的质量
6
宣布于 2011-9-15 20:31:04 | 只看该作者
楼上说的都很好   我附和
7
宣布于 2011-9-15 21:09:50 | 只看该作者
蛋鸡猜中增加油脂有何含义?
出产功能:主要能进步蛋重,下降料蛋比,增加鸡体重,特别是筛选鸡;
养分方面:增加能值,进步能量运用率,下降采食量,削减鸡在很多采食时特别夏天发生较多热增耗;
出产加工:削减粉尘,削减机器磨损,制粒简略,进步产值
油脂能量怎么预算或许测定?
主张参照国家类似或附近数据库数据,详细代谢实验或能量测定实验,关于出产实践不是易事,关于科研也是较难的,并且影响要素太多,与实践能值差异较大;别的,出产实践中,鉴于所用油脂来历、品种、产地、加式办法、批次等等不同,能值误差较大,所以能值数据也不较切当。
怎么区别油脂的好坏?
最简略最有用办法,一看二闻三尝,即首要调查色彩,其次闻气味、新鲜度、少数冲鼻等,再品味一下,是否咸、苦、辣等;前面不过关,直接否决掉,决不能姑息,特别是在没严重时;
然后求化学目标,酸价、过氧化值、杂质、盐分(有人避免坏加很多盐,并且还增加分量)等。
上面一些观点,仅仅个人定见,不一定正确,只供参阅。
8
宣布于 2011-9-16 10:17:01 | 只看该作者
现在油脂太贵,用不起啦!曾经夏天都会用些操控粉尘,本年都没用了,仅仅浓缩料必须用点(0.5%),否则粉尘太重。
9
宣布于 2011-9-16 10:38:28 | 只看该作者
创始鸡业 宣布于 2011-9-15 21:10
蛋鸡猜中增加油脂有何含义?
出产功能:主要能进步蛋重,下降料蛋比,增加鸡体重,特别是筛选鸡;
养分方 ...

学习  这个曾经还真没有触摸过 !
10
宣布于 2011-9-18 10:29:02 | 只看该作者
蛋鸡猜中增加油脂有何含义?
蛋鸡猜中完全能够不增加油脂,玉米等谷物中油脂含量现已很高了。并且加油脂操作不方便,在加工和储存过程中带来不少费事,例如质量问题,易氧化问题,能值估测问题等等。至于增加油脂能够降粉尘、能够光滑、能够促进脂溶性养分物的吸收、能够增加亚油酸等功能不是最主要的,最主要的是配方空间不行,不运用油脂就满意不了高产蛋鸡的均衡养分需求,形成养分水平下降采食量升高,热增耗增加饲料转化功率下降。
所以我并不发起饲料很多增加油脂,关键是要有技能打破不加油脂又能做出契合养分规范的配方,大概在2003年左右我就早已做到了。有爱好者能够进一步沟通讨论!谢谢!
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